Fett ist nicht gleich Fett. Während mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie zum Beispiel die Omega-3 Fettsäuren, einen verklärten Status als „Super Food“ genießen, werden andere geradezu verteufelt.

Die gesättigten Fette haben einen schlechten Ruf. Jahrzehnte der Propaganda, haben das Bild von den „bösen tierischen Fetten“ in das allgemeine Bewusstsein eingebrannt.  Aber, die gesättigten Fette wurden zu Unrecht zum Schuldigen erklärt. In diesem Artikel werden wir die 3 häufigsten Mythen rund um gesättigtes Fett behandeln und ich werde Dir zeigen, warum gesättigtes Fett nicht nur unbedenklich ist, sondern auch ein zentrales Element deiner Ernährung darstellen sollte.

 

Hier zum Artikel auf foodlinx.de3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest

 

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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