Die Sommerausgabe des neuen LCHF-Magazins ist draußen, und auch in dieser Ausgabe durfte ich wieder einen Beitrag schreiben. Das Thema Milch und Milchprodukte ist ja so ein Graubereich, die einen sagen „kein Problem“, die anderen warnen gar davor. Aber was ist nun richtig? Können Milchprodukte gefahrlos konsumiert werden, oder ist was dran? In diesem Artikel versuche ich das Pro und Contra darzustellen, und jeder kann sich dann für sich selber die Entscheidung treffen. Doch Vorsicht! Wie so oft gibt es kein Schwarz oder Weiß…

 

Viel Spaß beim Lesen

LCHF Magazin 02-2016

Was ist noch alles in dieser Ausgabe?

  • Wechseljahre: Es geht nicht nur um „Hitzefrei“! von Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder
  • Wie der Weizen den Menschen domestizierte von Pawel M. Konefal
  • Vitamin-D-Fragestunde von Margret Ache
  • Teil 3: Laborbericht – von Dr. Monika Charrak
  • Ketolumne: Keto bei Krebs – von Christiane Wader

So wie Erfolgsgeschichten und tolle neue Rezepte…

 

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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