In Folge #079

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Kurze Zusammenfassung

6 Monate, 181 Tage, 827 Fingerstiche zur Messung von Blutzucker und Blutketone, 6067 Einträge ins fddb-Ernährungstagebuch, 121 Aktivitätsaufzeichnungen, 181 Ruhepuls- und Stress-Messungen morgens, 13 Megabyte Daten aus Messungen und erstellten Analysen, unzählige Stunden Arbeit zur Auswertung und Dokumentation. Jeff hat wirklich genau geschaut, was sein Körper macht.

Bücher

Dr. Bernstein’s Diabetes Solution: The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars

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Krebszellen lieben Zucker – Patienten brauchen Fett – Ulrike Kämmerer , Christina Schlatterer, Gerd Knoll

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The Art and Science of Low Carbohydrate Performance – Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD

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The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable – Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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