In dieser Folge:

  • Kopfschmerz und Müdigkeit beim Umstieg auf eine LCHF Ernährung uns was du dagegen tun kannst
  • Die häufigsten Fehler und wie du sie vermeidest
  • 5 wichtige Grundregeln für die Ernährungsumstellung
  • Das Suchtpotential von Getreide und Käse

Das Video der aktuellen Folge:

(direkt auf Youtube öffnen)

Kurze Zusammenfassung

In dieser Folge erfährst Du die häufigsten Fehler, wenn man mit einer Low Carb High Fat Ernährung beginnt. Außerdem fliessen die persönlichen Erfahrungen von Julia und Pawel mit ein.

Du erfährst:

  • Eigene Erfahrungen von Julia und Pawel
  • Fehler, die Du vermeiden solltest
  • Lösungen für die häufigsten Fehler
  • Was Du unbedingt wissen solltest zum Bsp. der Carb-Kater, Suchtmittel Getreide und Zucker
  • Die richtige Makronährstoffverteilung zum Bsp. Kohlenhydrate
  • Lebensmittelkunde zum Bsp. Fruchtzucker, Pflanzenfette
  • Was Du essen solltest
  • Interessante Literatur

Gäste

  • Keine

Shownotes

Relevante Links and Ressourcen aus der Show

Literatur

Why We Get Fat: And What to Do About It von Gary Taubes

Köstliche Revolution: Gesund und schlank durch richtiges Essen von Andreas Eenfeldt Dr. med.

The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet (Englisch) Gebundene Ausgabe – von Nina Teicholz

The Art and Science of Low Carbohydrate Performance by Stephen Phinney (Autor), Jeff Volek (Autor)

Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie von Pawel M. Konefal

Gehirn-Pflege Guide 2.0: Paleo Brain Power For Everyone Pragmatiker Edition von Pawel M. Konefal

Darm S.O.S von Julia Tulipan

The Ketogenic Diet: A Complete Guide for the Dieter and Practitioner 1st by McDonald, Lyle (1998) Paperback von Lyle McDonald

Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet (English Edition)

Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht von Dr. med. William Davis

The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable (English Edition) von Stephen Phinney

The New Atkins for a New You: The Ultimate Diet for Shedding Weight and Feeling Great von Dr. Dr. Eric C. Westman

Studien und Artikel

Behavioral effects of food-derived opioid-like peptides in rodents: Implications for schizophrenia?
Pharmacol Biochem Behav 2015

Webseiten

Julias Blog

http://paleolowcarb.de

Pawels Blog

http://superhumanoid.de

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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