Lucia Aronica ist eine junge dynamische italienische Molekularbiologin. Sie hat in Wien und London als Doktorand gearbeitet. Seit Februar 2015 lebt und forscht sie in Stanford, Kalifornien. Unter der Leitung von Christopher Gardner ist sie Teil eines großen Forschungprojektes im Auftrag von NuSi (Nutrition Science Initiative).

(direkt auf Youtube öffnen)

Lucias persönliche Geschichte kannst Du hier in diesem Interview lesen, das wir vor ihrer Abreise aus Wien führen durften.

http://paleolowcarb.de/interview-lucia-stanford-universitaet-weg-zu-lchf/

 

Stanford Profile

https://med.stanford.edu/profiles/lucia-aronica

 

NuSi

http://nusi.org/

Interview von Dave Asprey (Bulletproof Radio) mit Gary Taubes

Bücher von Gary Taubes:

Christopher Gardner

https://med.stanford.edu/profiles/christopher-gardner

 

Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and LEARN Diets for Change in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal Women: The A TO Z Weight Loss Study: A Randomized Trial.

Gardner CD, Kiazand A, Alhassan S, et al. JAMA.2007;297(9):969-977. doi:10.1001/jama.297.9.969.

https://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205916

 

“A to Z Study” von Christopher Garnder

http://bit.ly/1G3hGzi

 

Video Interview mit Christopher Gardner über die” A to Z Study”

https://med.stanford.edu/news/all-news/2007/03/stanford-diet-study-tips-scale-in-favor-of-atkins-plan.html

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Leo Tulipan

Leo ist erst durch das Buch Good Calories, Bad Calories so richtig bewußt geworden, wie falsch die aktuellen Ernährungsempfehlungen sind. Dass er eine "gut formulierte" Low Carb Ernährung nun schon seit 2 Jahren erfolgreich umsetzen kann, verdankt er seiner Frau Julia sowie Dr. Phinney und Dr. Volek
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