Human_evolution_scheme.svg: M. Garde

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Am Samstag fand das 2. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung statt. Wer hier nach alternativen und Barfuß laufenden Verrückten ausschau hält, der sucht vergebens. Nicht nur war die gesamte Veranstaltung bestens organisiert, war auch die Qualität der Vortragenden von allerhöchster Güte.

Programm

Artgerechte Ernährung  – ist keine Diät

Peter Hinojal, Personal Trainer und Ernährungscoach

 

Der Paläo-Ernährung auf der Spur

Dr. Sabine Paul, Evolutionsbiologin

 

Einfluss von intermittierendem Fasten auf Gesundheit und Leistung

Philipp Rauscher, Personal Trainer und Ernährungscoach

 

Milch als Promoter westlicher Zivilisationskrankheiten

Prof. Dr. Gerd Schmitz, Direktor des Instituts für klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin, Uniklinik Regensburg

 

Ketogene Diät/ Ketone als Therapieeinsatz bei Demenzerkrankungen. Hypothese und erste Berichte in der Literatur

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

 

Metabolic Tumor Typing – Ernährung bei Tumorerkrankungen auf Basis unterschiedlicher Tumorstoffwechseltypen

Florian Schilling, Heilpraktiker

 

Das Natur-Defizit Syndrom: Was äußere Ernährung und Sport noch zählt

Prof. Dr. Jörg Spitz, Nuklear- und Präventionsmedizin, Akademie für menschliche Medizin

 

Neben den tollen Vorträgen war auch jede Menge Zeit zum Netzwerken. Es war schön einmal all die engagierten Blogger persönlich kennen zu lernen und sich austauschen zu können. Danke an Pawel von superhumanoid.info, an Birgit von paleomama.de, Paul von paleoconvention.de  und Özgür von doclugan.de für die netten Gespräche.

 

Weitere Informationen und bald auch alle Videos zu den Vorträgen findet Ihr hier: Deutsche Gesellschaft für Paläoernährung

 

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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