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Die Australier zeigen, dass öffentliches Fernsehen nicht verstaubt und konservativ sein muss. Sieht man bei uns, teils selber übergewichtige Sprecher des staatlichen Gesundheitsapparates, die alten und falschen Dogmen wiederkauen, zeigt Australien, dass es auch anders geht. Der australische Fernsehsender ABC1 zeigte in seiner Wissenschaftssendung, ein 30-minütige Dokumentation über die gesundheitlichen Vorteile von LCHF (low-carb high-fat).

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Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Personal Fitness and Health Trainer (Dipl.) und schreibt für verschiedene Online-Magazine und für ihr eigenes Blog paleolowcarb.de vor allem zu den Themen gesunde und artgerechte Ernährung und Bewegung. Julia hat selbst lange mit ihrer Gesundheit gekämpft. So wurde ihr Interesse an gesunder Ernährung geweckt. Seither hat sie sich mit Low Carb und der Paleo-Ernährung Stück für Stück mehr Lebensqualität zurück erkämpft. Heute verhilft sie auch als Food-Coach und Personal Trainerin anderen zur Topform. Von Julia kannst Du Dich hier individuell beraten lassen.
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